テーマ:春の便り

ゴールデンウィーク中のお持ち帰りはご予約を!

桜の新緑が目に眩しく、 段葛のつつじも間もなく見頃を迎えます。 4月中は寒い日や雨の日が多く “春”の実感があまり湧きませんでしたが ゴールデンウィークの初日の今日は、午後からようやく雨も上がり 春らしい日差しとポカポカ陽気の 気持の良い一日になりました。 さて、昨年もお知らせいたしましたが、 ゴールデンウイーク…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

鎌倉の花便り…桜が開花しました!

春の風と共に 鎌倉の桜も開花しました! 鳩サブレで有名な豊島屋さんの 本店の目の前にあるこの桜。 段葛の数ある桜の中でも 毎年一番乗りで蕾を開かせるのがこの木なのです。 この木の桜の花が開くのを合図に 他の木々も一気に淡いピンクの花を 一輪二輪と咲かせ始めます。 これから日に日に鎌倉全体が 淡いピ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

花の季節“Primavera”がやってきた

Primavera…春。 花の季節の到来です。 今日は3月8日“女性の日”。 そういえばちょうど一年前のブログで イタリアではこの日にミモザの花を女性に贈る習慣がある、 というお話をしました。(そのお話はこちら) 去年のその日に ミモザの花を片手に風のように現れたあの人が 今年もこの黄色い可憐な花をたくさんつけた枝を持っ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

オレンジの花の香り

この間の日曜は、復活祭(Pasqua)でした。 イタリアではこの日曜と、その次の月曜(Pasquetta)が連休になり、 学校もこの連休を含む一週間ほどがお休みになります。 さながらイタリアの春休み、といったところでしょうか。 この時期の子供たちの楽しみは何といっても L'uovo di Pasqua(イースターエッグ)!…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

春を食べる…限定「さくら」と新作「カモミール」

いよいよ春も本番、段葛の桜もこんなに綺麗に咲いています。 桜の開花中の期間限定で作っている イル・ブリガンテの「さくら」フレーバーは まるで抹茶のような緑色。 “色より味”が第一の当店では、 色をピンクにするよりも、 桜の葉の香りいっぱいの和菓子のようなジェラートを作りたくて 桜葉だけをたっぷり仕込みました。 桜…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Tutti pazzi per “桜”!

 今年の春は気が早いようです。 鎌倉の段葛の桜も 昨日既にもう蕾が膨らんで いまにも・・・という感じだったのですが、 今朝 段葛の開花第一号発見! 日本人の桜への思い入れはとても特別ですよね。 それはほとんど狂気に近いものがある… まさに “Tutti pazzi per Sakura”(みんな桜にcrazy→夢中)…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

ミモザの花を女性に贈る日

前回、前々回と連載中の“化学香料の話”はひと休みして、きょうは“Festa delle donne”(女性の日)のお話でちょっと一息。 日本では3月3日が女の子のお祭りですが、 欧米では今日、3月8日が“女性の日”。 その発祥は桃の節句などとはだいぶ違い、もともとは 20世紀の初め頃木綿の工場などで働いていた女性たちが女性…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more