光文社 『Mart (マート)』 9月号に掲載されました!

女性向けの雑誌の中でも
身近な日用雑貨をおしゃれにアレンジする方法や
定番レシピを一ランクアップさせる一工夫など
“日常生活を遊び心で豊かにする知恵”が
次から次へと溢れんばかりに紹介されている…
そんな雑誌が『Mart』

そのMart 9月号
「いつものアイスクリームをお店みたいに変えよう!」
という特集で、当店とのコラボが実現
なんとこんな企画が記事になりました!

それは“イル・ブリガンテに『アッフォガート』の食べ方を教わる”

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      (Mart 9月号 P100~101)


やっぱり今年の注目は『アッフォガート』。

ジェラートに液体をかけ、ジェラートを“溺れさせて”食べるアッフォガートは
知る人ぞ知る“通の食べ方”。

当店でも昨年まではイル・ブリガンテに何度も足を運んでいる
リピーターさん御用達の上級者メニューでした。

それが今年に入ってから
テレビ取材等でもこの『アッフォガート』を取り上げてもらうことが増え
ブリガンテ初心者のお客様も
このアッフォガートを目当てに来店してくれることが増えました。

少しはこの、“イタリア発のジェラートの新しい食べ方”の
認知度を上げるのに当店も貢献できたかな…


当店のアフォガートメニューは3種類。

こちらがイタリア人の大好きな
『エスプレッソコーヒーのアッフォガート』

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そしてまさにブリガンテ上級者のための
『お酒のアフォガート』

それから意外な組み合わせが生む
新しい味覚の世界
『オリーブオイルのアッフォガート』

  * オリーブのアッフォガートは2010年もののオリーブオイルが
    残り僅かなため一日にお出し出来る量に限りがあります。
    また、完売次第今年度は終了になります。
    こちらがお目当ての方はどうぞお早めにご来店ください。
    2011年もの入荷予定は年末ごろの予定です。
 


まだ当店のアッフォガートを味わったことがない方、
いや、まだアッフォガートというものを食べたことがない方、
この機会に試してみてはいかがでしょう?   


今まで色々な取材を受けてきましたが
『アッフォガート』をここまでクローズアップして
いろんな角度から紹介して頂いたのは
この雑誌Martが初めてです。

それだけにとても興味深い記事になっています。

家で市販のアイスを使って作るときの
ちょっとしたコツも書かれていますので
ぜひご覧いただければ嬉しいです。

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   (光文社 『Mart』 9月号 書店にて発売中!)






☆ 次回の節電休業8/1(月)です。










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