大人のためのクリーム…マルサラ

今日は11月からの新フレーバー「マルサラ」の話。

マルサラ酒は、シチリア島のマルサラという町で作られる、酒精強化ワイン。
濃厚でとても香り高いので、お菓子だけでなく、肉料理にもよくつかわれます。
イル・ブリガンテでは卵をたっぷり使ったクリームにMarsala superiore dolce(マルサラ・スペリオーレ・ドルチェ)をたっぷり仕込みました。
だから、お子さんや、お車の方にはお勧めできないのが少々残念です・・・。
このフレーバーをお目当てにいらっしゃる方は、お車以外で…。そして、そろそろ見頃を迎える鎌倉の紅葉も堪能していってください!






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