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zoom RSS 「アド街」報告の前に…2013年報告(テレビ編):その2…フジテレビ『とくダネ!』で紹介されました!

<<   作成日時 : 2013/12/29 01:38   >>

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先ほど放送された「アド街ック天国」の報告をすぐしたいところですが…

その前にまずは順を追って今年のご報告(テレビ編)その2を…


フジテレビ『とくダネ!』で当店が紹介されました! (9/23)

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今回この特集のテーマは「プチ贅沢」

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値段はお高めながら、クオリティの伴ったものを
自分へのご褒美として求める人が増加中…そして
そういう人たちが行列しているスポットとは…
というのが今回のテーマ。

決して安くないのになぜ並んでまで購入するのか…
そこを探ってみたい…

…ということのようです。

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      (紹介されたのは今話題のポップコーン、軽井沢のリッチな朝食
       「水圧で空を飛ぶ」あのスポット、そして当店。)


実際レポーターさんもジェラート一カップの価格にびっくりした様子で…

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でもこの組み合わせを選んで食べてみると…

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なるほど!

この日に並んでいた方たちにもマイクが向けられました。

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皆さん突然のインタビューにもかかかわらず
ご協力ありがとうございました!


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番組的にはもちろん、上のようにクオリティのことにも触れつつ、
今の少し上向きになってきた景気と絡めて
安いものを求めて消費者が動いていた今までと違い、
少しずつ自分のためにちょっとだけ投資するゆとりが生まれてきた、と
そんな風にまとめられていました。


もちろん今年に限って言えば、
それもありますね。

でも当店のことに限って言わせてもらえば、
開店から5年以上たち、
デフレどん底の時期も経験したうえで
私達が実感してきたことは少し違っています。

最近シェフが実感を込めてよくいう言葉。


それは「日本人は馬鹿じゃない!」


なんだか変な言い方ですが、
簡単に言うと、
「本当に味のわかる日本人は思ったよりずっとずーっと沢山いる!!」
ということです。

そうでなければ
こんなに値の張るジェラートを食べにまた遠方から来てくれたり、
炎天下1時間以上も並ぶの知っててまた来てくれたり、
なんとおかわりまでしてくれたり…
そんなことはないに違いありません・・。

そして口をそろえて言ってくれるのは
「そうしても食べたいジェラートだから!」


どんなに話題になって長い行列の出来ていた店でも
クオリティが伴わなければ1〜2年で行列はできなくなります。

もちろん流行りものの好きな日本人、
そういうものはすかさずチェックしつつも、
本当においしいものをわかる舌を持った人、本当にたくさんいらっしゃいます。

だからこそ私たちはやっていけているのだ、と思います。
そういう、クオリティのわかる沢山の人たちに支えられて。


この番組の収録が終わった後、
改めて開店から今までのことを思い返してみました。

そして、そういう人たちに支えられているって、
本当にありがたいことだ、と改めて実感しました。


皆さん本当に有難う!

そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします!!!



 

☆ 年末年始も通常営業いたします。

   大晦日から元旦にかけてはオールナイト営業も致します。

   【営業時間の予定】
   12/31……  11:30〜17:00 
   オールナイト…12/31の23:30〜1/1の4:00
   1/1……  7:30〜19:00

   1/2よりは通常営業です。(朝は少々早目に開店予定)
 
  
   
    
    (休憩時間は仕込み、仮眠の時間となりますので
    その時間は避けてご来店下さい)















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